食谱

玉米培根鸡肉卷

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外出野餐带什么吃好呢?自己diy一道美食吧,不仅吃得放心,健康,而且大家也会对你的厨艺刮目相看的。野餐主食的首选就可以用美味的冷餐卷来代替,正如这里即将要教大家制作的:玉米培根鸡肉卷。

玉米培根鸡肉卷做法:

  1. 高粉和玉米粉混合后加入砂糖、酵母、西班牙橄榄油揉成光滑的面团。
  2. 等待发酵1小时候后将面团擀成薄片(或在超市直接买好玉米卷面片)。
  3. 平底锅刷少量橄榄油,放入面片,烙至两面变色即可。
  4. 用锅中剩余的橄榄油煎熟培根片,加热鸡肉及滑蛋。
  5. 取一片玉米卷面片平铺,放入生菜、鸡肉、培根等材料,卷好。
  6. 玉米培根鸡肉卷切段装入野餐盒。

玉米培根鸡肉卷

15 分鐘
初级
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成分

  • 高粉 200克
  • 玉米粉 50克
  • 酵母 2.5克
  • 西班牙橄榄油 10毫升
  • 细砂糖 10克
  • 生菜 20克
  • 滑蛋 (用鸡蛋提前做好备用)
  • 熟鸡肉、培根等肉类 50克
  • 清水 80克

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