关于我们

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健康益处

极高的单元不饱和脂肪含量,是橄榄油的独一无二之处。初榨和特级初榨橄榄油还可以提供天然的抗氧化剂(橄榄油多酚和维生素E)。因此,医学上认为橄榄油是最健康的食用油。你知道橄榄油对你的健康都有哪些益处吗?

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西班牙,领先的生产者

西班牙是世界范围内在生产和出口方面处于绝对领先地位的国家。我们丰富多样的橄榄品种,成就了世界上最独特、优质的橄榄油。

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制作过程

从橄榄树到您的餐桌,了解橄榄油是如何从几个世纪前就开始为所有地中海文化所欣赏的优质橄榄中提取出来的。

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橄榄的品种

200多种橄榄产自西班牙。每一种都有自己独特的风味和芳香。发现各种橄榄特有的风味和芳香,了解并识别他们以及相应的特级初榨橄榄油。


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橄榄油的种类

市场上消费者常见的橄榄油分为三种类型:橄榄油、初榨橄榄油和特级初榨橄榄油。有什么区别?请在这里查找答案。

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原产地命名

“原产地命名保护”被授予西班牙一些特定地区出产的特级初榨橄榄油。这类橄榄油由特定种类的橄榄果提炼而成,在制作过程和品质上需满足特殊的条件。您想了解更多吗?

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发现橄榄油

是阳光明媚的 土地 宽阔的 丘陵 绣着橄榄林的 山脉。安东尼奥•马查多