食谱

鹰嘴豆黑芝麻豆腐

返回菜谱

这样的"豆腐"你吃过吗？鹰嘴豆和黑芝麻的组合创意满满又无比健康。细腻软滑，口感浓郁，最后加入的西班牙特级初榨橄榄油是点睛之笔，增加更多营养和风味。

准备过程:

  1. 鹰嘴豆放入水中提前浸泡一夜。
  2. 泡好的鹰嘴豆放入搅拌机中，加水至刚好覆盖住所有鹰嘴豆，打出豆浆。
  3. 打好的豆浆过筛，再按视频方法过滤出豆浆。你将得到一碗细滑的鹰嘴豆浆！
  4. 随后，将豆浆和芝麻粉分别倒入锅中，用中火一直搅拌，直至粘稠。一定要不停搅动呦！
  5. 下一步豆浆就要变身了！将熬好的豆糊倒入模具中放凉，待凉后取出，“豆腐”已成型, 将豆腐切成两份。
  6. 最后在豆腐上面浇一勺生抽，加一点姜和小葱，再淋上西班牙特级初榨橄榄油，美味又有创意的豆腐就做好啦!

成品: 一块创意无限，美味无穷的豆腐！快和大家一起享用吧！

30 分鐘
中级
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

成分

  • 鹰嘴豆200克
  • 黑芝麻3勺
  • 水500毫升
  • 生抽1勺
  • 葱1根
  • 姜1片
  • 西班牙特级初榨橄榄油1勺
份数: 4

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
花菜炒腊肉

花菜炒腊肉

看菜谱
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油清蒸鲈鱼

橄榄油清蒸鲈鱼

看菜谱
15 min
中级
1 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 5
玉米培根鸡肉卷

玉米培根鸡肉卷

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
蒙古牛肉

蒙古牛肉

看菜谱
60 min
中级
3 votos, promedio: 4,67 de 53 votos, promedio: 4,67 de 53 votos, promedio: 4,67 de 53 votos, promedio: 4,67 de 53 votos, promedio: 4,67 de 5
蛤蜊龙虾饭

蛤蜊龙虾饭

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
爆米花搭配香脆培根、辣椒粉和蜂蜜

爆米花搭配香脆培根、辣椒粉和蜂蜜

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
黑莓橄榄油饼干

黑莓橄榄油饼干

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
炸鸡翅

炸鸡翅

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油烧黄焖鸡

橄榄油烧黄焖鸡

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
凉拌手撕杏鲍菇

凉拌手撕杏鲍菇

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
特级初榨橄榄油彩虹蔬菜炒肉

特级初榨橄榄油彩虹蔬菜炒肉

看菜谱
15 min
初级
2 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 5
番茄肉酱橄榄油意面

番茄肉酱橄榄油意面

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5