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凯撒沙拉调料制作

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沙拉菜健康而美味,很多注重健康和身材的人都喜欢吃沙拉,因为可以减少脂肪的摄入,还可以补充维生素蛋白质,那么好吃的沙拉的关键在哪里呢?除了原材料以外,最重要的便是沙拉调料了。

营养美味的沙拉调料可谓是沙拉的点睛之笔,而在调料中使用西班牙特级初榨橄榄油(一定要记住是特级初榨,推荐阅读:橄榄油的种类)又是锦上添花之举。现在教大家可以在家轻松DIY的凯撒沙拉调料,让我们做起来,和亲人朋友一起享受健康生活吧!

凯撒沙拉调料做法

  1. 将西班牙特级初榨橄榄油、柠檬汁、盐、帕尔玛干酪、蛋黄酱、去籽的墨西哥辣椒、鳀鱼、大蒜都放入食品加工机中。
  2. 使用食品加工机,充分加工直至成糊状。
  3. 将调料放置于冰箱中,冷藏4小时以上,使味道充分混合。

凯撒沙拉调料可以搭配不同种类的沙拉,尽情发挥你的创意吧。制作你的专属营养美味沙拉调料,享受美食零负担!

色拉Dressing——凯撒沙拉调料

15 分鐘
初级
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成分

  • 西班牙特级初榨橄榄油 2大汤匙
  • 柠檬汁  3大汤匙
  • 盐 1/4大汤匙
  • 帕尔玛干酪 1/2量杯
  • 蛋黄酱  1/2量杯
  • 墨西哥辣椒(去籽)1个
  • 鳀鱼 1罐
  • 大蒜 6瓣
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