食谱

葱油酥手撕饼

返回菜谱

手撕饼是很常见的小吃,外焦里嫩,层次丰富的口感很是让人喜爱。虽然好吃,但是热量也很高,想吃却不敢多吃。我们这里教大家制作葱油酥手撕饼,使用相对更为健康的特级初榨橄榄油来替代黄油,降低总胆固醇的水平,可以让这道传统美食变得更加健康。

橄榄油美食:葱油酥手撕饼做法

  1. 将面粉和约120克热水混合,用筷子搅拌成絮状,再倒大约30到40克冷水
  2. 将其揉成面团,放保鲜袋醒发30分钟
  3. 制作葱油酥:将30克橄榄油,30克面粉,15克葱花和适当的椒盐拌匀备用
  4. 案板抹油,将醒好的面团分成2份,用手压抻成薄片,抹上油酥
  5. 卷好,按成饼状
  6. 使用不粘锅,加底油烧热,烙熟就可以了
  7. 然后手撕成块
  8. 酱料可以根据自己的喜好随意调制。这里使用蒜蓉辣酱,大喜大原味烧烤酱,甜面酱,加适量生抽拌匀就可以了
  9. 抹在饼上就可以吃了

味道很不错吧,只要学会这种做法,自己就能在家就能制作出卫生又营养的葱油酥手撕饼,再也不用去外面购买了。

葱油酥酱香手撕饼

15 分鐘
中级
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

成分

  • 面粉220克
  • 冷水30克
  • 热水120克
  • 面粉(油酥)30克
  • 葱花15克
  • 椒盐
  • 甜面酱
  • 烧烤酱
  • 蒜蓉辣酱
  • 生抽
  • 橄榄油食用油 

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
西式肉丸子的做法
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
烤乳猪配菊苣色拉
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油拌凉面
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油炸鸡块
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
爆米花搭配香脆培根、辣椒粉和蜂蜜
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油蛋炒饭
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油蜜汁烤鸡翅
60 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
特级初榨橄榄油凉拌猪耳朵
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
营养食谱:咖喱鸡饭
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
4道简单又美味的橄榄油炒蛋
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
沙拉食谱:俄罗斯沙拉
30 min
中级
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
焦糖爆米花和咸饼干
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5