食谱

鸭腿、干果醋汁野苣沙拉

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鸭腿、干果醋汁野苣沙拉

做法

沙拉做法:

  1. 用野苣将一个模具填满一半,加入切块的鹅肝和几颗核桃。再用野苣将模具填满。
  2. 铺上切片鸭肉火腿。

醋汁做法:

在容器中加入特级初榨橄榄油。加醋和盐。再加入坚果、瓜子仁、榛子块和核桃仁。

装盘:

醋汁充分混合之后,均匀浇在沙拉上。

鸭腿、干果醋汁野苣沙拉

30 min
中级
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成分

  • 125克鸭肉火腿切片
  • 75克核桃仁
  • 100克鹅肝
  • 一小盘野苣

醋汁原料:

 

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