每日橄榄油
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一月 21, 2014

最新时尚:添加橄榄油的琴汤尼 (Gin-tonic)鸡尾酒

如果你爱喝琴汤尼(Gin-tonic),那你一定知道1:1、1:2、1:3 、 2:3是什么意思。这是调制一杯好的琴汤尼(Gin-tonic)鸡尾酒所推荐的金酒和汤尼水的比例。琴汤尼(Gin-tonic)的世界从来没有停止过它的发展步伐。在如美国、法国和西班牙等许多国家,这种鸡尾酒特别受欢迎,而且还在往越来越多的其他国家扩展。

添加橄榄油的琴汤尼酒

琴汤尼(Gin-tonic)这种经典的鸡尾酒,如今也被重新注入了新的诠释。现在不是很流行说:不革新就注定死亡吗?琴汤尼(Gin-tonic)似乎也逃脱不了这条定律。在遵守严格的金酒与汤尼水的混合比率这一基础上,各种创意又时尚的新调酒方法数不胜数,比如利用甘草、咖啡、浆果、柑橘片、黑莓、草莓、胡椒添加香气等等。今天我们想与大家分享一个配方。这是一个你永远也猜不到的gin-tonic配料:橄榄油!

你没听错,在西班牙,含有橄榄油的琴汤尼(Gin-tonic)越发受到年轻人的青睐,除了具有鸡尾酒无可比拟的口味外,增添了橄榄果的清香味,带来了额外的质感,而且使得酒香更为强烈而持久。而且还包含了橄榄油这种液体黄金的所有营养成分。

制作过程

  • 先将酒杯边缘倒置在一个装有橄榄油的盘子中,让杯子边缘沾上橄榄油。
  • 然后再将沾上橄榄油的杯子边缘倒置在另一个有砂糖的盘内,让边缘沾上白砂糖。
  • 将调好的琴汤尼(Gin-tonic)和冰块放入杯中
  • 在杯中适当加入几滴橄榄油
  • 加入一片青苹果作为装饰

橄榄油的清香味可以中和琴汤尼(Gin-tonic)的苦涩味道,而且赋予它独特的质感,还能使得口内的酒香更为持久。

怎么样,制作方式很简单吧。如果你也也热爱琴汤尼(Gin-tonic),不妨现在就动手试试这个特别的橄榄油琴汤尼鸡尾酒!

琴汤尼鸡尾酒

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