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黄瓜炒蛋

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黄瓜炒蛋是一道常见的家常菜,做法简单。黄瓜的甜爽口配合鸡蛋的鲜香,两者的结合能够带来非常搭的味觉效果,让人食欲大增。而且黄瓜和鸡蛋的营养也能够互补,维生素和蛋白质一样也不缺。在下面的食谱中,我们用西班牙橄榄油来制作这道菜,让黄瓜炒蛋养分翻倍,更加清爽健康。

黄瓜炒蛋做法

  1. 黄瓜切片。
  2. 鸡蛋打碗里面搅拌。
  3. 使用西班牙橄榄油将鸡蛋煎好,装盘待用。
  4. 黄瓜下锅翻炒几下断生。
  5. 把鸡蛋倒下去和黄瓜一起快速翻炒。
  6. 加其他调味料,即可装盘。

一道味道好,营养高的黄瓜炒蛋就这样做好了,很简单吧。这道快手菜很适合需要补充营养,但又没有太多时间做菜的上班族们。

黄瓜炒蛋

30 分鐘
初级
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成分

  • 黄瓜 300g
  • 鸡蛋 100g
  • 适当调料
  • 一勺西班牙橄榄油

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