食谱

橄榄油烤土豆片

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今天为大家带来一个橄榄油烤土豆片食谱,做法真的太简单,用烤箱来制作美味可口的烤土豆片 ,一想吃薯片就自己烤,吃起来香香脆脆的,掌握好时间还能烤出烧烤店一般的风味。用橄榄油来烤土豆片,营养健康,拌上自己喜爱的调料,当主食都可以,不用再去超市购买无养分的薯片了。

制作橄榄油烤土豆片步骤

  1. 把土豆去皮洗净切片备好。
  2. 将本食谱中的调料以及西班牙橄榄油放入大碗中调匀,然后放入切好的土豆片拌匀。
  3. 烤箱烤盘铺上锡纸,将土豆片放在热烘烤板上,180度,等待约10分钟土豆微微卷起来后取出。
  4. 将土豆片翻面,再刷一层调料,烤箱调至200度,再烤5分钟,取出撒上少许葱花,胡椒粉和辣椒粉即可。

橄榄油烤土豆片

注意,在准备烤土豆片的时候,建议把土豆切薄一些,这样的话能够减少烤制时间,土豆也更入味。总的来说,用烤箱烤土豆片简单易做,还能按自己口味添加任意调料,甜的、咸的、酸的、辣的,换着吃!

想要知道土豆更多的做法看,推荐阅读:如何做西餐土豆泥

30 分鐘
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成分

  • 土豆100g
  • 小葱20g
  • 西班牙橄榄油30g
  • 辣椒粉10g
  • 花椒粉10g
  • 生抽10g
  • 盐5g
  • 鸡精5g
  • 黑胡椒酱5g
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