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抹茶戚风蛋糕

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高颜值的抹茶戚风蛋糕其实一点也不难做,这个新手一看就会,零失败的抹茶戚风蛋糕做法快收藏起来!松软香甜,使用橄榄油融入了橄榄果的独特香气,口感更细腻。

  1. 容器内加入50克低筋面粉。加入5克抹茶粉, 再加入45克牛奶
  2. 20毫升西班牙特级初榨橄榄油。加入3个蛋黄,3个蛋清,35克糖。拌匀后打发。
  3. 倒入模具后放入烤箱140度烤55分钟。
  4. 脱模后撒上抹茶粉,到这一步已经很漂亮了。挤上奶油,用草莓或其它你爱吃的水果装饰一下就大功告成了

抹茶戚风蛋糕

60 分鐘
中级
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成分

  • 鸡蛋3个
  • 西班牙特级初榨橄榄油20毫升
  • 牛奶45克
  • 低筋面粉50克
  • 糖35克
  • 抹茶粉5克
  • 草莓5个

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