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橄榄油小点心

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橄榄油小点心制作方法

  1. 在一个碗中加入原料清单中的所有的食材,用手揉压数分钟,直到变为软面团。
  2. 由于你所使用的面粉品牌的不同,可能你需要在面团中再加入些面粉。

    橄榄油小点心

  3. 当面团不粘手时,就准备就绪了。
  4. 用塑料膜包裹面团,并等待几小时的醒面过程。

    橄榄油小点心

  5. 当醒面完毕后,请将面团平铺在面板上,在表面撒一点面粉,再用擀面杖将其摊开,直至厚度变为1厘米。用圣诞节的切割模具切出一个造型吧!

    橄榄油小点心

  6. 将制作好的猪油饼放入一个大盘子中,置入烤箱内,将温度调至180度并加热25分钟。

    橄榄油小点心

  7. 做好之后,在冷却之前,撒上普通白糖。

    橄榄油小点心

  8. 可根据需要添加蔗糖和可可粉。

    橄榄油小点心

在圣诞节的午饭或晚饭里,这道橄榄油甜品绝对是一个精美的亮点。

 

60 分鐘
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成分

 

  • 200毫升西班牙橄榄油
  • 375克面粉
  • 100克白糖
  • 125克甜葡萄酒
  • 少许盐
  • 1块擦橘子皮
  • ¼ 汤匙肉桂
  • ¼ 汤匙丁香
  • ¼ 汤匙茴香籽
  • ¼ 汤匙芝麻

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