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意大利蔬菜汤

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本期食谱,小编要为大家带来这道能量满满的意大利蔬菜汤,特别为经常熬夜的你而设计。富含维生素C的新鲜蔬菜,用西班牙橄榄油略略炒过,配以筋道弹牙的螺旋状意大利面,再用中国人喜欢的营养鸡汤煨煮而成,吃上一碗,顿时满血复活。

意大利蔬菜汤做法

  1. 将番茄、胡萝卜、土豆、西芹、洋葱、卷心菜,分别洗净切小片。
  2. 锅中放适量西班牙橄榄油,放入蔬菜片炒香。
  3. 加入鸡汤煮约10分钟左右后加入螺旋状意大利面,再加盐和胡椒粉调味。
  4. 将煮好的蔬菜汤盛入碗中,一碗热腾腾的意大利蔬菜汤就完成啦。

意大利蔬菜汤

30 分鐘
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成分

  • 1个 番茄
  • 1根 胡萝卜
  • 1个 土豆
  • 1/2颗 西芹
  • 1/2个 洋葱
  • 1/4颗 卷心菜
  • 50克 螺旋状意大利面
  • 1000毫升 鸡汤
  •  适量 盐
  • 胡椒粉
  • 适量  西班牙橄榄油
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