食谱

迷迭香橄榄油蛋糕

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现在很多人都开始自己动手做蛋糕，不仅有乐趣，食物也更加卫生和健康，可以按照自己喜爱的口味添加各类食材。今天我们要为大家带来一道风味非常独特的蛋糕食谱：迷迭香橄榄油蛋糕！超级美味，色香味俱全，赶紧学起来！

迷迭香橄榄油蛋糕做法  

  1. 烤箱预热350 F / 175 C。
  2. 把低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛。
  3. 把牛奶、白糖、西班牙橄榄油、鸡蛋混合在一起，加入过筛后的面粉苏打泡打粉混合物，搅拌均匀。
  4. 蛋糕糊中加入切碎的迷迭香叶，搅拌至均匀顺滑的状态，然后倒入模具， 350 F / 175 C 烤20-25分钟。

制作蛋糕小贴士

这个迷迭香橄榄油蛋糕推荐用比较小的模具烤，纸杯或者小烤碗都是不错的选择。烤完能够趁热吃是最好的！即使是放在冰箱里保存过的蛋糕，吃之前用烤箱350F/175C加热5分钟，或者微波炉稍微加热一下，蛋糕味道也会比吃冷的好很多！

迷迭香橄榄油蛋糕

60 分鐘
初级
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成分

  • 低筋面粉 90 g
  • 白糖 50 g
  • 小苏打 1/6小勺
  • 泡打粉 1/6小勺
  • 牛奶 120 ml
  • 西班牙橄榄油 120 ml
  • 鸡蛋 1个
  • 新鲜迷迭香叶切碎 两小勺
份数: 4

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