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十一月 25, 2022

西班牙美食之旅

巴塞罗那城市风光

通过不同的美食路线游览西班牙不同省份,不仅可以让我们品尝传统菜肴并了解不同的风味,还可以让我们认识新的地方。

 

加利西亚海鲜和巴斯克地区典型鱼类为基础的最美味食谱,巴塞罗那的地中海美食或安达卢西亚地区的美味佳肴,将会让您的西班牙之旅难以忘怀。面对如此多的可能性,很难选择,我们为您提供一些建议,以便您可以准备自己的美食路线,毕竟西班牙是一个真正的美食天堂,有很多值得探索和品尝的地方。

 

巴斯克地区

美食是巴斯克地区的代名词,要发现该地区的烹饪秘密,您可以享受从 Zierbena 镇的海鲜,这是坎塔布连海岸的一个美丽城市,在这个海滨城市的港口您会发现无数的酒吧和餐厅邀请您品尝最好的海鲜菜肴。延续这条路线您将参观到其他几个沿海城镇,如桑图尔齐、毕尔巴鄂、贝尔梅奥和翁达罗亚,在每个城镇中,您都可以找到典型的菜肴,如比斯开鳕鱼、烤沙丁鱼和以金枪鱼为基础的炖菜,俗称“marmitako”。

 

加泰罗尼亚地区

毫无疑问,多样化的加泰罗尼亚美食将其成功的秘诀建立在其使用的食材的品种、质量和独特性上,将海洋提供的食材与陆地生产的食材完美结合。

 

加泰罗尼亚美食获得了当之无愧的国际声誉,这要归功当地厨师在传统食谱中融入创新风味的现代美食。我们为您推荐的美食路线之一是从奥索纳(Osona)地区到巴热(Bagés)地区,在那里您可以品尝到加泰罗尼亚最典型的菜肴和产品,包括来自围墙城市维克(Vic)的香肠和曼雷萨城市的(Manresa)特色菜的优质巴热葡萄酒式鳕鱼或烤肉。

在巴塞罗那市,不要忘记去 Boquería 生鲜市场,各个不同的传统巴塞罗那商家在此售卖您可以品尝到的最传统的巴塞罗那美味佳肴。

 

安达卢西亚地区

在安达卢西亚,您将有机会体验到到烹饪的多样性,沿海地区的各种鱼类美食以及内陆省份的肉类、蔬菜和水果将为您带来独一无二的美味体验。最著名的菜是西班牙凉菜汤,这是一种用番茄、黄瓜、胡椒、大蒜、醋和西班牙特级初榨橄榄油制成的冷汤,对最挑剔的味蕾来说是一种真正的享受。

 

如果您访问塞维利亚,您会发现同时具有风味和香气丰富的美食,几乎所有的酒吧和餐厅都设有吧台,提供最美味的小吃,所有美味佳肴都可以配上塞维利亚啤酒或Sanlucar 著名的葡萄酒和洋甘菊。

 

在安达卢西亚的每个地区,您都会找到不同的美食路线,例如科尔多瓦提供的美食之旅,其中包括蒙蒂利亚-莫里莱斯葡萄酒之路,或者该地区特别的伊比利亚火腿。散布在科尔多瓦街道不同类型的酒吧将给您前所未有的美食体验。

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