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六月 22, 2023

最好的松饼食谱

巧克力松饼

无论我们是自己想要吃甜点,还是想用特殊的甜点给某人一个惊喜,在制作甜点时,松饼都是一个有趣的选择。这种甜点的起源可以追溯到英国美食,具有多样性。下面,给大家介绍一些最好的松饼食谱。

巧克力松饼

为了用美味的巧克力松饼给我们的家人带来惊喜,我们只需要:

  • 面粉70克
  • 40克可可粉
  • 半茶匙小苏打
  • 100克巧克力片
  • 100毫升西班牙特级初榨橄榄油
  • 115克糖
  • 2个鸡蛋
  • 原味酸奶70克
  • 半茶匙盐

步骤

  1. 我们将通过将烤箱预热至 100 度并将相应的纸张放入 12 个单元的松饼模具中来开始该过程。接下来,我们将面粉,可可粉,小苏打和盐混合在一个碗中。
  2. 在另一个碗的帮助下,将巧克力在微波炉中融化,等待它稍微回火,然后加入西班牙特级初榨橄榄油、糖、鸡蛋和酸奶。现在只有两个碗的内容物会很好,这样就不会结块并且面团充气良好.最后,我们将所有东西倒入模具中并烘烤约 18 分钟。如果我们愿意,我们可以用额外的金块作为装饰来覆盖松饼。

橙子和西班牙特级初榨橄榄油松饼

这个食谱,准备过程简单,只需要: 

  • 4个鸡蛋
  • 750毫升橙汁
  • 750毫升西班牙特级初榨橄榄油
  • 175克面粉
  • 2 茶匙烘焙酵母
  • 半茶匙盐
  • 橙皮

步骤

  1. 首先,我们将继续将烤箱预热至 175 度,并像以前一样准备松饼模具。接下来,我们将用一个大碗来打鸡蛋。加入糖、西班牙特级初榨橄榄油和橙汁,搅拌均匀。
  2. 完成所有这些操作后,我们将逐渐添加面粉,酵母,盐和橙皮。混合所有东西并将结果存放在冰箱中约 10 分钟。在此之后,我们只需要填充模具并烘烤松饼约 15 分钟。完成后,建议在食用前让它们冷却。

蔬菜和奶酪咸味松饼

松饼可以是一种甜味甜点,但它们也可以成为咸味的选择。要准备该版本,我们只需要: 

  • 150克面粉
  • 30克芝士粉
  • 化学酵母袋培养基
  • 1个鸡蛋
  • 120毫升牛奶
  • 50毫升西班牙特级初榨橄榄油
  • 200克蔬菜(西葫芦,菠菜,土豆,胡萝卜…)
  • 盐适量
  • 一小撮胡椒粉

步骤

  1. 我们将首先将最喜欢的蔬菜切成丝,用一汤匙橄榄油煎炸。保留它们,然后在碗中加入面粉、酵母、奶酪、盐和胡椒粉。然后我们将加入鸡蛋,牛奶和西班牙特级初榨橄榄油,打碎所有东西并加入蔬菜。
  2. 现在只剩下搅拌,用结果填充松饼模具,然后在我们将预热到 20 度的烤箱中将所有东西烘烤 180 分钟。

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