食谱

凉拌手撕杏鲍菇

返回菜谱

杏鲍菇味道鲜美,很适合做成凉拌菜。这里要教大家用橄榄油来凉拌手撕杏鲍菇,手撕菜比刀切更有营养,因为蔬菜中丰富的维生素C是非常容易损失的营养素,在切菜的时候,金属的刀面就与细胞中的维生素C直接“碰了面”。这样一来,金属就会加速维生素C的氧化,破坏其活性。所以,手撕菜更能保护营养素。

凉拌手撕杏鲍菇做法

  1. 杏鲍菇洗净,放入碗内蒸一下,筷子能轻松插过即可。
  2. 大蒜、生姜切末,喜欢吃辣的小米椒可以斜着切小段。
  3. 杏鲍菇冷却一下后,用手撕成条状,挤一下水分。
  4. 放入适量生抽,鸡粉,糖,稍微搅拌一下。
  5. 小火,锅内倒点西班牙橄榄油,放入蒜末生姜末、小米辣等,炒香即可淋到拌匀的杏鲍菇丝上。
  6. 撒点葱花,就可以摆盘上桌啦。

凉拌手撕杏鲍菇

15 分鐘
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5

成分

  • 杏鲍菇
  • 大蒜
  • 生姜
  • 生抽
  • 鸡粉
  • 西班牙橄榄油
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
既简单又拿得出手的西餐,看了让你从土鳖变高大尚!
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
油焖时蔬
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
营养早餐食谱:橄榄油煎松饼
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
热带蛋饼
15 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油盐煎鸡翅
15 min
初级
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
橄榄油蔬菜蛋糕
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
迷迭香橄榄油蛋糕
60 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油浸小番茄
60 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油华夫饼
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
自制塔帕斯:烤吐司配蔬菜
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
虾仁怎么做最好吃?4个食谱送给你
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
培根怎么做?3种美味培根卷做法教给你!
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5