每日橄榄油
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九月 09, 2022

用西班牙橄榄油传承经典味道

蒜香:引领潮流的烹饪方法。

西班牙美食的特点是烹饪方法简单快速,但同时丰富多样、独特、难以比拟。一些简单的组合给西班牙菜肴带来了别样的风味。蒜香(ajillo)即是如此。

这个词在西班牙语中的含义是“含有大蒜的”,指仅用西班牙橄榄油和大蒜烹饪其他食材。西班牙人一般以蒜香方式烹饪海鲜与如土豆、洋葱、西葫芦、番茄等蔬菜。

蒜香是一种永不过时的烹饪方式。它的香气让我们仿佛瞬间来到西班牙,置身于她迷人的传统氛围当中。
用西班牙橄榄油,试试下面这些西班牙风味的蒜香菜肴吧!

 

菜谱

经典回归,但带来惊喜的风味组合。

复古始终是一种时尚,在美食领域更是如此。像一件好衣服一样,菜谱总是代代流传,每日陪伴着我们,我们却从未感到厌倦。然而,有时候我们需要用新的感官体验给自己带来惊喜。如果能做到这一点不费吹灰之力,何乐而不为呢?

接下来我们将介绍一些风味特别的经典菜肴,它们用一种美味的天然产品——西班牙橄榄油烹调而成。保持传统虽然重要,但尝试与享受能给菜肴注入新惊喜的食材同样必不可少。

 

菜谱

这篇文章是我们“西班牙橄榄油,你的新时尚”推广活动时尚菜谱的一部分, 如果你喜欢这篇内容,可以点击下载完整版的时尚菜谱

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