食谱

玉米鸡肉拉面

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玉米鸡肉拉面准备过程

  1. 鸡腿肉冷水下锅煮开,调入1勺料酒、2勺酱油和1勺西班牙特级初榨橄榄油,焖煮10分钟;出锅后放置自然冷却;
  2. 将卷心菜洗净切成细丝,放入淡盐水中焯一下,随后再将玉米粒也焯烫一下备用,鸡蛋煮熟后切两半;
  3. 把食材捞出,放在另一个碗里。猪骨汤中放入拉面面饼,煮至合适的软硬度捞出放在食材的碗,撒点盐,点缀少许西班牙特级初榨橄榄油就可以吃啦。

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玉米鸡肉拉面

15 分鐘
初级
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成分

配料

  • 4个鸡腿
  • 1汤匙西班牙特级初榨橄榄油
  • 1汤匙料酒
  • 2汤匙酱油 
  • 60克玉米
  • 4个鸡蛋
  • 100克面条

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