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食谱
玉米鸡肉拉面
返回菜谱
玉米鸡肉拉面准备过程
鸡腿肉冷水下锅煮开,调入1勺料酒、2勺酱油和1勺西班牙特级初榨橄榄油,焖煮10分钟;出锅后放置自然冷却;
将卷心菜洗净切成细丝,放入淡盐水中焯一下,随后再将玉米粒也焯烫一下备用,鸡蛋煮熟后切两半;
把食材捞出,放在另一个碗里。猪骨汤中放入拉面面饼,煮至合适的软硬度捞出放在食材的碗,撒点盐,点缀少许西班牙特级初榨橄榄油就可以吃啦。
点击下载PDF:玉米鸡肉拉面
15 min
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15 分鐘
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成分
配料
4个鸡腿
1汤匙西班牙特级初榨橄榄油
1汤匙料酒
2汤匙酱油
60克玉米
4个鸡蛋
100克面条
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