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自制美味沙拉酱:橄榄油醋汁

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沙拉菜是追求养生健康和减肥瘦身人士的明星食品,营养美味的沙拉酱可谓是沙拉的点睛之笔。而在沙拉调料中添加西班牙特级初榨橄榄油(一定要记住是特级初榨,其他种类的都达不到生食标准)又是锦上添花之举,不仅更加营养,还能带来橄榄果的清香味。

现在为大家推荐可以在家轻松DIY的橄榄油醋汁沙拉酱,让我们做起来,和亲人朋友一起享受健康生活吧!

自制沙拉酱:橄榄油醋汁做法

  1. 将西班牙特级初榨橄榄油、摩德纳黑醋、盐以及黑胡椒粉放入一个罐子中。
  2. 拧紧瓶盖,摇晃罐子,直至调料充分均匀混合。
  3. 再加入蜂蜜,再次摇匀。
  4. 现拌现吃,也可以放入冰箱冷藏20分钟。

(TIPS:切忌使用山西陈醋或者镇江陈醋!不过,鼓励各位尝试一下以辨别口味区别)

沙拉的食材多种多样,调料也是千变万化。不同的天气与心情,配合不同口味的沙拉,让心情明媚起来,身体舒畅起来。 现在就动手制作你的专属营养美味沙拉酱,享受美食零负担!

色拉Dressing——橄榄油醋汁

15 分鐘
初级
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成分

  • 西班牙特级初榨橄榄油 1量杯
  • 摩德纳黑醋 1/2量杯
  • 盐  1大汤匙
  • 蜂蜜 1大汤匙
  • 黑胡椒粉 1大汤匙

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