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西班牙橄榄油烧麻辣香锅

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西班牙橄榄油烧麻辣香锅

简介 天来个家常菜吧,呵呵,也不能天天吃面包哈  !这个菜是给一个好朋友的,那天打电话的时候问我家吃什么,我说吃麻辣香锅,她竟然不知道是什么  ,我就承诺要做个帖子了,嘻嘻……哈哈,但是这是黎明前的黑暗,再坚持坚持啊  !喜欢吃辣的东西,虽然自己的胃有时不能承受  ,但是隔些日子不吃的话还真是馋  !麻辣香锅,这几年新兴的一个产物  ,呵呵,满大街的各式各样的店。我自己也在家里DIY了一把,可惜我没有在外面吃过,没有啥可比性  ,我就觉得很好吃了,吃过的人都说很正宗,而且自己做嘛,用料很足的  !在这寒冷的冬天,吃上香喷喷的一锅这个,再配上点儿小酒儿,这日子,那叫一个舒坦  ,嘻嘻!

做法

  1. 所有的原材料洗净,根据自己的习惯切成块儿或者片,大蒜切片备用;
  2. 坐锅,热西班牙橄榄油,放入大蒜片爆香,加入火锅底料;
  3. 待底料烧开后,一次放入,虾,鱼丸,蘑菇,藕,莴苣(原则上是按照先放不易熟的,这个也是看自己吧,呵呵);
  4. 翻炒均匀即可出锅;
  5. 出锅的时候撒上香菜即可!

西班牙橄榄油烧麻辣香锅

 

30 分鐘
初级
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成分

  • 火锅底料1包
  • 鱼丸50g
  • 莴苣40h,
  • 蘑菇50g
  • 藕100g
  • 大蒜50g
  • 虾500g
  • 西班牙橄榄油50g
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