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懒人食谱：橄榄油烤玉米

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玉米有健脾利尿，营养成分又相当丰富。利用橄榄油来烤玉米，能更加完成得保留其营养元素，烤玉米吃着口感比水煮的要紧致很多，味道更香。而且烤玉米做法超级简单，完全一道是给懒人们准备的菜谱。

橄榄油海盐烤玉米的做法步骤：

  1. 将两根新鲜的玉米去皮后，在表面涂上少许西班牙橄榄油。
  2. 烤盘或锡纸上铺适量的海盐（粗颗粒盐）。具体用按玉米大小来衡量。
  3. 将玉米放在海盐上，顶端也放一点海盐，撒上胡椒粉。
  4. 进烤箱，450°F（230°C）下40~50分钟。
  5. 烤熟出炉，抖掉多余海盐，可以开动啦！

做出美味的烤玉米是不是超级简单？注意盐巴一定要用粗颗粒盐，这样烤下来玉米才不会过咸。而且烤完多余的粗盐里会有渗下去的油，还可以回收再利用。

橄榄油烤玉米

15 分鐘
初级
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成分

  • 海盐（粗盐）适量
  • 西班牙橄榄油  1勺
  • 黑胡椒  1勺
  • 甜玉米  2根
份数: 4

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