食谱

全麦无糖橄榄油香蕉司康

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全麦无糖橄榄油香蕉司康

做法

步骤1

  烤箱预热200摄氏度;烤盘铺上烘培纸备用

步骤2

  把全麦面粉,盐,泡打粉混合均匀(但凡有泡打粉都一定要混合均匀哦),再加入蔓越莓干混合均匀

步骤3

  把香蕉压成泥

步骤4

  然后加入打散的鸡蛋液

步骤5

  加入特级初榨橄榄油,混合均匀

步骤6

  把香蕉鸡蛋糊加入面粉里,搅拌均匀至无干粉(不要过度搅拌)

步骤7

  用一个勺子,舀起适量面糊,依次放在烤盘上,并稍微用勺子整理一下形状;上述材料可以做大约6个

步骤8

  放入预热后的烤箱烤15~20分钟,直到颜色金黄即可

全麦无糖橄榄油香蕉司康

60 分鐘
初级
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成分

  • 全麦面粉1.5勺
  • 特级初榨橄榄油1茶匙
  • 香蕉2大根(长黑斑的熟透的香蕉)
  • 盐1/2茶匙
  • 泡打粉1茶匙
  • 蔓越莓干1/2 勺(也可以改为其它您喜欢的果干,比如樱桃干,葡萄干等)
  • 鸡蛋1颗(打散备用)
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