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橄榄油美食系列——肉松蛋糕

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橄榄油美食系列------肉松蛋糕

“肉松蛋糕做起来好轻松,用了海绵蛋糕的做法,涂抹点沙拉酱,配点肉松就很好吃了。”

肉松蛋糕的做法步骤

  1. 蛋糕材料
  2. 蛋与糖一起打至发白,纹路清晰不易散去
  3. 低粉过筛加入蛋糊内,轻轻翻拌均匀
  4. 橄榄油分几次加进
  5. 所有材料切拌均匀
  6. 蛋糕糊倒进烤盘内,轻敲一下震去汽泡
  7. 放进175度的烤箱里
  8. 烤25分钟左右,取出
  9. 蛋糕脱模
  10. 在蛋糕中间浅切一刀,里面涂入沙拉酱,塞点肉松在里面
  11. 蛋糕表面再涂上沙拉酱
  12. 在蛋粒有沙拉酱的地方粘满肉松即可食用

使用的厨具:电烤箱

橄榄油美食系列------肉松蛋糕

30 min
中级
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