每日橄榄油
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二月 12, 2018

传统小吃新做法:将橄榄油加入元宵和春卷

元宵节是中国的传统佳节,在这个每年第一次的月圆之夜,家家户户都有上街看彩灯,吃元宵的习俗。元宵的由来传说是在两千五百年的一个寒冷的冬至夜,城里最穷的百姓在处处结冰的道路上饥寒交迫。面对此情此景,汉代名医张仲景吩咐下属用面粉团裹上猪肉和其它馅儿分给那些穷人吃,让身子最虚的人获得热量来御寒,于是诞生了元宵(汤圆)。

元宵节

你的灯笼已经准备好了吗?烟花买好了吗?赶紧准备一下吧,不过也别忘了今年你可以用一个特别的计划来享受佳节:用菜单给你的亲人带来惊喜。现在为了抵御冬日的寒冷,我们将为你介绍一套独创的汤圆做法,那就是在馅儿中加入西班牙初榨橄榄油,让其变得美味又健康。

请点击查看:橄榄油食谱

元宵节勇于创新吧

同时,你也可以试试春卷, 这是一种不违反传统却又可以让餐桌增色不少的方式,让传统的美食带来更加复合的口味,而且更加营养健康。要是喜欢这个主意的话,那来关注一下我们的西班牙橄榄油春卷吧。

请点击查看:橄榄油春卷食谱

春卷

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