每日橄榄油
返回博客
十月 03, 2017

西班牙橄榄油历史:两千年来销至全世界(二)

西班牙橄榄油在古时候就行销至印度

在上篇文章:西班牙橄榄油历史:两千年来销至全世界(一)中提到的贝提卡橄榄油双耳瓶在整个西罗马帝国最丰富或最具代表性。在大不列颠尼亚各地,在高卢,包括比利时,且从德国到瑞士,都出现该油瓶的踪迹。这种双耳瓶也到达了亚历山德里亚(埃及),在该港口分运至远方,比如印度东海岸的阿里卡梅杜。这些橄榄油容器古迹的发掘证明了原产于西班牙南部的橄榄油,在两千年前就游走8000公里直至印度!

西班牙橄榄园为罗马帝国提供食物

古代西班牙橄榄油的传播要归功于古罗马人

现在所知的被称为泰斯塔西奥山堆的巨大的“垃圾堆放场”是最好的证明。雷密萨尔教授和他的团队多年来一直在进行研究: “这是一个绝对的人造山堆,完全是由废油瓶组成的,其周长近一公里,高度近乎50米,从前那个时候还要大得多。它曾是一个有组织的垃圾堆放场。现在我们可以计算出从奥古斯都时期到公元三世纪在首都消费的橄榄油的80%到85%来自贝提卡。” 

西班牙橄榄园为罗马帝国提供食物

“我们地质学家对丈量出的立方进行了称重。大概有50万吨的瓷器,如果用这个数字除以30公斤,也就是每个双耳瓶的大约重量,就能得出至今仍有2500万个双耳瓶。如果用这一数量乘以70公斤,也就是它盛装的橄榄油重量,我们就得出了175万吨的油量。泰斯塔西奥尚存的遗迹代表了50万人250年间的日常饮食” 。

西班牙橄榄油历史

但是我们仍有一个疑问: 这种饮食是如何在全世界如此迅速地传播开来的?原因很简单,就是随着罗马军队的节奏: “一个罗马帝国的将军,即一个地中海人,认为橄榄油是一种基本食品,而他造就了罗马帝国士兵的饮食。因为橄榄油是将军饮食的一部分,因而他也自然提供给士兵,每月有一公斤的量。

由此我们可以推论,那些想要融入罗马生活方式的人倾向于随从罗马人的习惯:像罗马人那样洗澡,像罗马人那样吃饭,像罗马人那样饮酒,这就是一个异国情调的产品传播到领土各方的原因”。

0 评论

相关帖子

如何利用橄榄油让指甲更亮?

19十一月 | 21 如何利用橄榄油让指甲更亮?
不管你是否涂指甲油,也不论你的指甲是长是短,修剪整齐、闪亮的指甲总是能表明你很注重个人形象并且身体健康。随着时间的推移,由于外部环境因素或化学物品的使用,指甲会变得脆弱并失去自然光泽。为了获得有光泽的指甲,你就必须对它们进行专门的护理,从而避免看起来暗淡不整洁。幸运的是,以下几种简单的家庭疗法可以帮助你修复指甲并赋予它们自然光泽,这一切都归功于橄榄油。 橄榄油和柠檬 这个技巧对瞬间抛光我们的指甲非常有效。做法是准备半个柠檬,一个碗,里面放一点不冷不热的橄榄油。首先清洁指甲,用锉刀去除残留物。然后取半个柠檬擦在指甲表面和角质层上。这样做可以美白指甲并消除污渍。最后,将指甲浸入温热的橄榄油中,这会让你拥有有光泽的指甲,而且指甲会变得更加强韧。...

如何制造橄榄油香皂

08十月 | 21 如何制造橄榄油香皂
香皂是日常生活中最为常见的清洁用品之一,它能够很好地去除污垢,这要归功于一个独特的特性:它是脂溶性和水溶性的,这说明它能够溶解油脂并将其转移到水中。它由脂肪酸制成,例如橄榄油,通过加入碱等其他原料来制成香皂。 每种文化都有具有其民族特色的香皂,但是相同点是,制作这些香皂都需要使用最丰富的油和脂肪。当然,在西班牙,我们一直使用橄榄油作为香皂的主要成分。由于这种成分,使得这类香皂有了一些独一无二的特性,例如其强大的清洁能力,令人愉悦的质地以及作为天然肤护品的好处等等。 市面上有很多制作香皂的配方,但是绝大多数配方都需要四种或更多的油类、大量的添加剂以及足够的精油,这会是一笔不小的花费。幸运的是,纯天然手工皂的制作方法并没有那么复杂,只需三种现成的原料即可。如果你有兴趣动手,橄榄油香皂就是一个非常好的选择。但是,如果您之前已经制作过香皂,那么您可能会对所采取的某些步骤感到有些惊慌。不过别担心,我们会一步一步指导你制作一款最亲肤的香皂。...

如何使用橄榄油卸妆?

06十月 | 21 如何使用橄榄油卸妆?
对于很多女性朋友来说,卸妆是一天当中最为令人头疼的过程之一,尤其是你已经躺在床上累得睁不开眼的时候。另一个更具挑战性的事情是如何选择合适的卸妆液,来在达到有效卸妆,且不损害皮肤的目的,尤其是在你是敏感型肌肤的情况下。 今天我们将向你介绍一种可以轻松替代卸妆产品的日常用品,更重要的是,它对你的肌肤还有许多好处,那就是橄榄油。 使用橄榄油卸妆的效果是非常明显的,首先因为它具有油性,可帮助去除最顽固的化妆品,如防水睫毛膏等,从而达到深层清洁肌肤的效果。而它最特别的地方在于它不仅可以作为一种很好的卸妆液,温和不刺激,而且还是一种很好的保湿剂,可以让你的整个脸部肌肤焕发光彩。...

本人已阅读并同意私隐权相关政策。

* 检验区

时事通讯订阅

如果您想获得更多有关来自西班牙橄榄油的信息,请订阅我们的时事通讯。