食谱

蛤蜊奶油意大利面

返回菜谱

你喜欢吃意大利面吗?这里要为大家带来一个美味的意面食谱:蛤蜊奶油意大利面,赶紧学着自己动手吧,这样煮意面,美味翻倍!

蛤蜊奶油意大利面做法

  1. 将意面放入开水中,加入一勺盐煮4-5分钟,捞起晾干备用。
  2. 把洗净的洋葱、蒜、罗勒切好装配料碗
  3. 在锅中倒入西班牙特级初榨橄榄油热锅,放洋葱、蒜煸炒。
  4. 炒出香味后,倒入用洗过的蛤蜊略翻炒,再加奶油、白葡萄酒,煮半分钟,蛤蜊张口即可。
  5. 待汤汁略收,加入煮好的意面,让意面和汤汁充分融合。
  6. 最后把意面装盘,撒上黑胡椒、碎罗勒即可。

制作意面小建议

煮意面时,加少许盐可防止面条煮的过烂。捞起意面后,淋少许西班牙特级初榨橄榄油可以更好的保存意面风味。

想学习更多的意大利面做法吗?请看:南瓜意面生菜意面等更多食谱。

蛤蜊奶油意大利面

 

30 分鐘
中级
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

成分

  • 意大利面 200g
  • 蛤蜊 10个
  • 奶油 50g
  • 洋葱 半个 罗勒

2根 调味佐料:

  • 蒜 1个 糖 1茶匙 盐
  • 3茶匙 黑胡椒
  • 2茶匙 西班牙特级初榨橄榄油
  • 50g 白葡萄酒
  • 2茶匙 意面和蛤蜊——绝配组合

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
热带蛋饼
15 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
4种美味大闸蟹做法
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
伊比利亚火腿丸子
60 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油盐煎鸡翅
15 min
初级
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
龙利鱼的3种经典做法
30 min
中级
1 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 5
地中海美食:红酒炖牛肉
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
4道简单又美味的橄榄油炒蛋
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
炸藕盒
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
草莓橄榄油蛋糕
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
剁椒鱼头
30 min
中级
1 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 5
西班牙特级初榨橄榄油土豆泥
15 min
初级
2 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 5
橄榄油煎三文鱼
15 min
初级
11 votos, promedio: 3,18 de 511 votos, promedio: 3,18 de 511 votos, promedio: 3,18 de 511 votos, promedio: 3,18 de 511 votos, promedio: 3,18 de 5