食谱

火腿三明治

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橄榄油美食系列------火腿三明治

火腿三明治的做法步骤

  1. 准备材料。
  2. 土司切去四周的边备用。
  3. 鸡蛋打入碗里,加入牛奶。适量盐和黑胡椒粉
  4. 打匀。
  5. 取一吐司片,先放一片芝士,再放一片火腿,
  6. 再放一片芝士,
  7. 最后盖上一片吐司。
  8. 开启小火,锅里倒适量橄榄油,
  9. 双手握住夹好了馅料的土司片,放入蛋液中,让蛋液包裹整个土司片。(此步要快速,不要让土司片浸泡蛋液太久)
  10. 放入锅内,煎至两面金黄。
  11. 四个侧面也竖起煎一下。
  12. 对切后装盘,可淋上蕃茄酱调味。

小窍门

如果有剩下的蛋液,可以利用热锅炒一下,不要浪费哦

使用的厨具:面包机、平底锅

火腿三明治

15 分鐘
初级
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成分

  • 土司4片
  • 火腿2片
  • 芝士4片
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶10克
  • 品牌橄榄油
  • 黑胡椒粉

 

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