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家常小炒几乎是家家户户都会做的菜，各有各的做法，属于很简单的快手菜。其实正是因为小炒是日常生活中餐桌上经常接触到的饮食，那么所用的油脂就显得很重要。如果长期食用不健康油脂的话，在我们身体里日积月累，会对健康产生很大的影响，甚至导致“三高症”。那么应该如何选择优质食用油做家常小炒，既可以满足口感维持身体所需营养呢？
用橄榄油来作为家常小炒食谱中的食用油是再合适不过的了（如果你对此有疑问的话，请阅读：可以用橄榄油炒菜吗？）。橄榄油富含不饱和脂肪酸和抗氧化剂，在高温时比其他油更加健康，而且口味清香，配合健康的膳食对心血管疾病有预防作用。好了，我们现在就为大家带来5道做法简单，但是却营养全面的橄榄油家常小炒食谱，十分钟就能上桌，比叫外卖还快。
一道很味美的家常菜，用芹菜与五花肉丝合炒，味道清香，爽脆可口，是不是让你想起了家乡的味道呢？芹菜是高纤维食物，抗癌防癌，搭配橄榄油营养丰富，大家可以多做着吃。
荷塘小炒是广东名菜，由几种蔬菜一起混搭，清淡爽口，色彩丰富亮丽，看上去就让人垂涎欲滴。特别适合再大鱼大肉的时来上一个这样的小炒搭配，是春季养生的滋补素材。
这是一道吃起来却让人回味无穷的家常小炒，豆腐干清香爽口又含有丰富蛋白质，用浓郁的黄豆酱点缀，大大增加食欲，简单又好吃的超级下饭菜。如果没有蒜苗，将食材换成木耳炒香干也可以。
清炒白萝卜也是一道做法很简单的家常菜，常吃白萝卜可以增加人体的免疫力，也有清火的效果，经常上火的朋友不妨经常做来吃。
这是一道美味而又有益于健康的家常菜，营养全面丰富。西兰花的保健功效几乎人尽皆知，这道西兰花炒鸡肉加了辣椒酱，汤红油亮，麻辣味浓，很适合下饭。
以上就是我们为你推荐的5道橄榄油家常小炒的做法，简单的菜但往往也是最养人的菜，以上的食谱做法简单，食材也都是家常食材，各具特色，赶紧学着做起来吧！
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